2023年糖醇行业现状分析：全球市场规模达33.5亿美元

糖醇是一种由含有一个碳羟基的糖类生成的有机化合物，常用的糖醇包括山梨醇、木糖醇、麦芽糖醇、乳糖醇、麦芽糖醇、异麦芽酮糖醇和氢化淀粉水解物（HSHs），由于其低热量、低血糖的特性，被当作传统糖替代品。

2023年全球糖醇市场规模达33.5亿美元，随着消费者对低碳水化合物食品和饮料需求的增加，预计到2032年将增至45.9亿美元。

全球糖醇市场规模分析（亿美元）

数据来源：贝哲斯咨询

区域分布：亚太地区烘焙和糖果应用增长显著

中国糖尿病的发病率持续上升，预计到2045年，中国将有1.47亿人患有糖尿病，随着消费者对糖类消费影响的健康意识不断提高，糖醇作为天然糖类替代品的需求预计将保持强劲。

中国作为木糖醇的主要生产国，在过去的十年里，其糖醇市场展现出了显著的增长趋势。随着人口的快速增长和人们日益增强的健康意识，对糖醇的需求也日益增加。